LA DISPENSA di MAURIZIO

Quì potete trovare quelle golosità che tanto piacciono a me, prodotti,che lungo il mio cammino, ho avuto la fortuna  di  gustare e che oggi  allietano quotidianamente la mia     tavola ,in modo genuino e sano.

                                                         ... quando volete siete i benvenuti!!

                 

                                                                 Aceto balsamico                                                                              Uno spettacolo!!                                                                                                  Dalla passione di Lauro e Roberta uno dei prodotti principe delle terre emiliane.       Giustamente da loro definita "acetaia di famiglia" grazie ai tanti anni di esperienza , oggi              l'Acetaia Pagani per qualità e sapienza nella lavorazione è anche una delle più                                                                     premiate del reggiano.                                                                                                                      Assaggiatelo e rimarrete stupiti !                                                                                                                                                                                                                            mail: acetaiapagani@gmail.com

 

                                               Olio extra vergine d'oliva                                                            Natura e passione, un binomio vincente.                                                               A dimostrazione di ciò, l'olio d'oliva extra vergine prodotto dai miei cari amici Angelo e Valentino.    Questa volta siamo in Puglia, una terra dai mille profumi, che i titolari dell'Azienda agr. AngeloFranco sono stati bravi a racchiudere nel loro buonissimo olio.

www.oliofranco.it

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                                                                                                                                                                                                                                                         Gorgonzola DOP                                        Principe indiscusso della cucina italiana, uno dei formaggi più  esportati ed apprezzati all'estero.                Il Gorgonzola DOP viene prodotto nel territorio tra le regioni  Piemonte e Lonbardia.                   Molti sono i produttori che si contendono il primato del miglior Gorgonzola, ma quello selezionato         dalla Angela de" La valle del gusto" è di gran lunga il più  buono che io abbia mai assaggiato.           Oltre al dolce cremoso, al piccante stagionato, sono speciali anche quello con il peperoncino e la                                                           buonissima crema tartufata da lei ideata .                                                                                                       Insomma , già solo a parlarne viene l'acquolina .                                                                                                                                                                                                                                                                    www.lavalledelgusto.com  lavalledelgusto@hotmail.com

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             Zafferano, Aglio nero, Fagioli di Montagna

                                Questa volta siamo nel cuore verde dell'Italia :l'umbria.                                                              Con l'Azienda Agro Veg BOSCO TORTO si entra in un mondo dove l'amore per il proprio              territorio e per il naturale, sono principi fondamentali. Poichè non voglio anticiparvi altro, cliccate                                   su "Informazioni" e scoprirete da soli che cosa s'intende.

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