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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Gentili clienti, cari amici                                             nell' augurarvi una buona estate, vi informo che,  come tutti gli                     anni ,nel periodo estivo ( giugno - luglio - agosto)                     la mia attività si sposta nei mercatini estivi  delle Valli di LAnzo ( To)                       quindi , se volete fare una gita diversa dal solito,                                            io e le bellissime montagne piemontesi   .....                                                                                                                                                                                                      Martedi - Cantoira                                                                                Mercoledi - Pessinetto                                                                          Giovedi - Ala di Stura                                                                           Venerdi - Mezzenile                                                                               Sabato - Chialamberto                                                                         Domenica - Forno Alpi Graie                                                                                                                                                                                                                                                                             ........ vi aspettiamo!!                                                                                                                             

   Il mio lavoro

Tutto nasce da una sola             parola: QUALITA'                    

                                                      Selezionatore formaggi artigianali e DOP dal 1990          

                                                         Il mio lavoro consiste nel ricercare quei prodotti " fatti" per lavorazione, ingredienti e stagionatura, ancora come una   volta.       I produttori da me selezionati sono tutte piccole           aziende artigiane,                         controllate e                              certificate.                       Tutti i miei formaggi , sia di capra che mucca, sono prodotti con latte proveniente esclusivamente da allevamenti       piemontesi e valdostani.          Proposti nelle migliori sagre e fiere enogastronomiche nazionali, grazie alla loro bontà, genuinità e particolarità,hanno fatto sì che ad oggi siano davvero      tantissimi, in tutta Italia,    gli amici clienti che , con           entusiasmo, continuano a     rinnovarmi la loro fiducia.          

                                                            Grazie di cuore a tutti                             voi!                                                Maurizio                                           

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