I Mercati
Una parte molto importante della mia attività,sono i mercati giornalieri che svolgo ,esclusivamente, nelle Valli di Lanzo. A meno di un ora d'auto da Torino, si trovano appunto una serie di vallate racchiuse tra le montagne delle Alpi Graie piemontesi,comprese tra la Valle dell'Orco a settentrione e la Val di Susa a meridione. Caratterizzate da tanti piccoli caratteristici paesi montani, queste valli ,non appesantite dal turismo di massa,offrono la possibilità a chi ama la montagna di godersi i suoi paesaggi,le sue camminate,la cucina tipica,nella più assoluta tranquillità.
Calendario Mercati
Lunedi - Ceres Martedi - Cantoira Mercoledi - Pessinetto Giovedi - Ala di Stura Venerdi - Mezzenile Sabato - Chialamberto
I Prodotti
Nei mercati, la gamma dei prodotti è molto più grande di quella proposta nelle fiere,infatti potete trovare FORMAGGI STAGIONATI di mucca, capra e pecora ,ma soppratutto i buonissimi e genuini FORMAGGI FRESCHI. Poi dopo aver stuzzicato il palato degli amanti dei formaggi tipici piemontesi, non può mancare LA PASTA FRESCA ARTIGIANALE, con gli Agnolotti,i Plin ,Gnocchi e tanti altre specialità,delle quali è sempre gradita la prenotazione. Ed infine I SALAMI del monferrato, al Barolo,col Tartufo,all'Aglio,all'Erbaluce(vino pregiato del Canavese). Tanti buoni prodotti come sempre molto artigianali.